Artisanat

Nous souhaitons montrer comment, avec des efforts, du temps et sur la base de la tradition et des innovations techniques, on crée des vins sophistiqués, contemporains, délicieux et individuels. philosophie

Notre philosophie

combine une orientation constante vers la qualité, un haut niveau de travail manuel et de sensibilité dans l'élaboration de nos vins et vins mousseux, ainsi qu'une culture d'entreprise familiale très individuelle. se concentrer La tradition régionale de la Hesse rhénane, l'orientation vers la nature, le savoir-faire artisanal, les normes techniques les plus élevées - le travail acharné et la patience - tout cela conduit à un grand ensemble dans la vinification.

Notre focus

est clairement mis sur les cépages Riesling ainsi que sur les cépages bourguignons Pinot Blanc, Pinot Noir et Pinot Noir.