Sander - ökologische Weine
Présentation
Le premier producteur de vin biologique en Allemagne. L’un des premiers à avoir cultivé du Sauvignon Blanc en Rhénanie-Hesse.
La famille Sander est pionnière, dans le sens le plus authentique et le plus noble du terme.
« Lorsqu’on se tient sur un sol solide, on peut se permettre d’avancer d’un pas léger », déclare Stefan Sander, vigneron de troisième génération.
Et le sol est effectivement solide : la remarquable gestion des terres de son grand-père Ottoheinrich a, au fil des ans, créé une base vivante, saine et fertile pour plus de vingt cépages cultivés sur les cinquante hectares du domaine. Déjà à l’époque d’Ottoheinrich, une forte conscience écologique animait la première génération.
Aujourd’hui, l’esprit biologique est devenu un ingrédient essentiel et le fondement des vins extraordinaires élaborés à Mettenheim, à deux pas des rives du Rhin.
Adresse
In den Weingaerten 11
67582 Mettenheim
Germany
E-mail: info@sanderweine.de
Téléphone: +49 6242 1583
Internet: www.sanderweine.de
Contact:
Stefan Sander
Vigneron
E-mail: info@sanderweine.de
Téléphone: +49 (0)6242-1583
Produits et services
Sander produit des vins de qualité supérieure issus de cépages locaux et internationaux reconnus. Les cépages les plus importants sont le Riesling, le Pinot Blanc et le Pinot Noir. La précision est un principe fondamental de leur travail. Leur volonté de réinventer les caractéristiques régionales du terroir de Rhénanie-Hesse, interprétées avec singularité et selon « l’esprit Sander », fait une fois de plus d’eux des pionniers.
