2020 HÖLLE Niersteiner Pinot Noir Dry - This steep slope makes a statement! Complex and delicate on the nose with aromas of cherry, cranberry, hibiscus, and a hint of tomato leaf. On the palate, earthy and spicy notes emerge. Its cool minerality and prominent roasted flavors combine with its creaminess and smooth texture. The wine presents itself naturally in all its glory: smoky, unadorned, independent, packed with dark berry notes. An elegant wine with great potential. The Hölle does not cuddle; it grips with finesse! Grown on limestone. Spontaneously fermented on the mash, aged for 24 months in barriques, unfiltered. 12.5% vol alcohol │ 7.8 g/l acidity │ 0.2 g/l residual sugar │ 0.75 ℓ │ Vegan

2020 HÖLLE Niersteiner Pinot Noir Sec - Cette pente raide fait une forte impression ! Complexe et délicat au nez avec des arômes de cerise, de canneberge, d'hibiscus et une touche de feuille de tomate. En bouche, des notes terreuses et épicées apparaissent. Sa minéralité fraîche et ses arômes de torréfaction prononcés se marient à sa crémeux et sa texture soyeuse. Le vin se révèle naturellement dans toute sa splendeur : fumé, sans fioritures, indépendant, rempli de notes de fruits noirs. Un vin élégant avec un grand potentiel. La Hölle ne cajole pas, elle saisit avec finesse ! Cultivé sur calcaire. Fermentation spontanée sur les peaux, vieilli pendant 24 mois en barriques, non filtré. 12,5 % vol d'alcool │ 7,8 g/l d'acidité │ 0,2 g/l de sucre résiduel │ 0,75 ℓ │ Vegan

Exposant
Weingut Eckehart und Johannes Gröhl

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