2022 Dalheimer Spätburgunder Vieilles Vignes Sec - Ce vin se présente dans une couleur rouge rubis éclatante. Son arôme révèle des notes de fruits des bois noirs, de mûres et de cerises. Velouté et doux, il caresse votre palais et dévoile des saveurs supplémentaires de chocolat, d'herbes séchées et d'amandes, avec un caractère terreux et légèrement fumé. La puissance du vin est complétée par une finale harmonieuse et longue. Cultivé sur du calcaire coquillier, de la marne argileuse et du loess. Fermentation spontanée sur les peaux, vieilli pendant 24 mois en fûts et en barriques. 13,0 % vol d'alcool │ 6,3 g/l d'acidité │ 0,0 g/l de sucre résiduel │ 0,75 ℓ │ Vegan