Exposants allemands Weingut Stigler

Weingut Stigler

Numéro de stand: G049/04
www.weingut-stigler.de

Présentation

Deux générations sur 15 hectares de vignes dirigent actuellement le domaine Stigler : Regina et Andreas Stigler, 4e génération, sont soutenus par leur fils Maximilian, œnologue de profession. Son objectif est de diriger le domaine en 5e génération avec enthousiasme et de nouvelles idées dans l'esprit de la tradition familiale.

30% de pinot noir poussent dans des vignobles artisanaux avec les cépages typiquement badois chardonnay, pinot gris et pinot blanc, à côté d'un riesling minéral et d'un des premiers chenin blanc. Complétés par du sauvignon blanc, du silvaner, du cabernet franc, des eaux-de-vie et des vins mousseux selon la méthode traditionnelle.

Nos vins STIGLER ont un caractère bien marqué. Ils sont élégants, axés sur le terroir, révèlent leur origine de manière authentique et sont concentrés avec une acidité vive. Grâce au traitement très soigné de nos raisins dans un souci de qualité supérieure, nos vins ont un potentiel de vieillissement exceptionnel.

Père Andreas et fils Maximilian dans les vignes

Regina & Andreas Stigler, 4ème génération

Ihringer Winklerberg, vignobles du domaine Stigler

notre petite maison de vignes "PAGODE"

Adresse

Weingut Stigler
Bachenstr. 29
79241 Ihringen
Germany

Téléphone:  +49 7668 297

Contact:

Regina Stigler
E-mail: info@weingut-stigler.de
Téléphone: +49 76 68297

PAGODE Ihringen Chardonnay GG VDP.GROSSE LAGE Monopol

PAGODE, notre terroir de monopole à la pointe sud du Kaiserstuhl. Un chardonnay crémeux aux arômes clairs de fruits jaunes et au jeu d'acidité subtil. Élevage en barriques, principalement neuves, avec une structure tannique très fine et élégante, affinée par la minéralité fumée du sol volcanique du Ihringer Winklerberg - le point le plus au sud du Kaiserstuhl. Un chardonnay qui n'en finit pas, avec une finale délicatement fondante, épicée et complexe. Un vin fait pour le vieillissement!

PAGODE Ihringen Chardonnay GG VDP.GROSSE LAGE Monopol

WINKLEN Ihringen Riesling F36 GG VDP.GROSSE LAGE

Riesling fin et incisif avec un grand potentiel d'avenir : clair et plein de finesse, parfum délicat de pêche de vigne et de pomme, notes fraîches de pamplemousse et de citron vert, jeu d'acidité rafraîchissant et minéralité typique du lieu, longue finale. Un grand Riesling aux origines mosellanes, porteur d'un grand potentiel d'avenir, qui ne dévoilera tout son potentiel qu'avec la maturité.

WINKLEN Ihringen Riesling F36 GG VDP.GROSSE LAGE

Freiburger Schlossberg Kammer Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE

Elégant pinot noir avec de la profondeur & de la minéralité, qui reflète le caractère individuel de l'altération du gneiss du vignoble premiere cru "Kammer" dans notre vignoble en pente de Freiburger Schlossberg. Juteux, cerise, structure dense avec une longue persistance. Un vin qui reçoit déjà beaucoup de repos et de temps dans notre cave et qui a ainsi une très bonne colonne vertébrale pour un long potentiel de maturation.

Freiburger Schlossberg Kammer Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE

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