Exposants allemands Weingut Gustavshof
Weingut Gustavshof

Weingut Gustavshof

Numéro de stand: F049/15
www.gustavshof.de

Présentation

Notre philosophie est simple: des vins de terroir biodynamiques avec maximum d'expression et d'élégance, issus de sols calcairs et vitaux sur la plus haute colline de la région.

Engagée dans la vinification biologique depuis 2004, la viticulture biodynamique a été une progression naturelle (Demeter depuis 2012). Notre objectif ultime est de travailler en harmonie avec la nature, en favorisant les conditions idéales pour la croissance et l'épanouissement du raisin sur la base de sols sains.

Alors, que nous célébrerons 100 ans de #vinnovation en 2024, notre ambition est de continuer à être un pionnier de la viticulture moderne et durable.

Notre fierté réside dans le Pinot Gris, le Riesling et le Pinot Noir. Nous sommes animés par notre passion pour l'élaboration de vins naturels durables et de grande qualité et par notre attachement à des cépages régionaux rares.

En résumé : Vins de terroir et vignobles de demain.

Rike et notre vigneron Andreas Roll, propriétaire du "Weingut Gustavshof"

Biodynamique, organiques, durable, vegan et faible en histamine.

Une flore diversifiée et à longue floraison dans nos vignobles ...

... offrent un habitat pour de nombreux espèces d'animaux sauvages et d'insectes

ZERO S rouge et blanc : non sulfité et faible en histamine

Secco de sureau sans alcool: produit à partir d'ingrédients naturels, initialement sans alcool.

Vin mousseux: 0,75 l et 1,5 l Magnum

PT-NT Pétillant Naturel: Cabernet Cortis

Notre domaine, où nous célébrerons passionnément notre 100e anniversaire cette année.

Rike et notre vigneron Andreas Roll, propriétaire du "Weingut Gustavshof"

Adresse

Weingut Gustavshof
Hauptstr. 53
55234 Gau-Heppenheim
Germany

Téléphone:  +49 6731 42545

Contact:

Andreas Roll
propriétaire & vigneron
E-mail: andreas@gustavshof.de
Téléphone: +49 6731 42545

Markus Trapp
voix du client
E-mail: markus@gustavshof.de
Téléphone: +49 6731 42545

Produits et services

La viticulture biodynamique est un mode de vie que vous pouvez voir dans nos vignobles et goûter dans nos vins.

Découvrez notre diversité :
Riesling, Pinot Gris et le Pinot Noir, nos fleurons et notre base solide.
Des variétés régionales rares, notre vocation.
La collection de vins MaxNat (maximum natural), notre passion.
Les variétés robustes et résistantes (Piwis), telles que le Cabernet Cortis et le Johanniter, notre responsabilité et notre avenir, qui définissent de nouveaux accents de qualité en matière de saveur.

Sans alcool : créés à partir d'ingrédients naturels, sans alcool à l'origine.

Centré sur le client : rester en contact étroit avec nos clients est un élément fondamental de notre éthique.

RIESLING - PUR - VIN NATUREL

Le Gustavshof PUR est notre Riesling naturel du Leckerberg. Les vignes poussent sur des sols lourds, calcaires et marnes tertiaires pauvres et enfoncent chaque année un peu plus leurs racines dans ce sol complexe pour s'enrichir de sa minéralité. Grâce à la biodynamie et au faible nombre de raisins par pied, les raisins atteignent ici une maturité parfaite et un caractère unique.

Nuances de pommes mûres et de figues. Minéralité prononcée et caractéristiques propres au Riesling.

PIWI - CRUSH Nat - VIN NATUREL

CRUSH NAT est probablement l'introduction la plus agréable et la plus durable au thème du vin naturel. Il ne s'agit pas de se rebeller bruyamment dans le verre. Non, la rébellion a lieu dans le vignoble. Des vignes sauvages, cultivées selon les principes de la nature, produisent des raisins biodynamiques non conventionnels, petits mais super délicieux, que l'on laisse se transformer en vin de manière tout à fait naturelle. Le vin reste non filtré et non soufré.

Arômes fins et complexes de fruits jaunes comme l'abricot et la poire.

PINOT NOIR - PURISTICA - VIN NATUREL

Puristica pousse dans les sols chauds du Leckerberg. La teneur élevée en calcaire souligne le caractère variétal du Pinot Noir. Les reflets rouge rubis foncé donnent un aperçu de la grande maturité des raisins au moment de la récolte.

Fines nuances de baies des bois. Des tanins mûrs et savoureux et l'élégance classique du cépage.

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