Le domaine de renommée internationale Wwe. Le Dr H. Thanisch Erben Müller-Burgraef est situé dans un bâtiment immobilier ultramoderne construit en 2015 et doté d'un élégant magasin de vin et de nombreuses fenêtres panoramiques offrant une vue luxueuse sur les magnifiques paysages viticoles le long de la Moselle.

Le bâtiment a été réalisé en béton calorifuge qui permet un stockage optimal. Dans la cave souterraine, les températures restent parfaitement stables. Pendant les vendanges, le vin s'écoule doucement dans les cuves respectives via « Free Flow », du hall de pressoir à la cave souterraine.

Le bâtiment du domaine exploite également les ressources naturelles : l’eau de pluie est collectée dans deux citernes souterraines et utilisée pour le nettoyage tandis que le système photovoltaïque de la cave produit de l’électricité.

Ici, le gestionnaire du domaine Maximilian Ferger cultive 16 hectares (40 acres) de sites de Riesling de premier ordre et à forte pente. Outre le Berncasteler Doctor, le Scharzhofberg à Wiltingen situé dans la vallée de la Sarre, plusieurs autres vignobles de premier ordre tels que Bernkasteler Graben, Bernkasteler Lay et Bernkasteler Badstube complètent le portefeuille de sites du domaine.