Ce n'est qu'à partir de raisins délicieux et sains que de grands vins peuvent être produits ! Tout au long de l'année, de nombreuses actions sont entreprises dans le vignoble pour améliorer la qualité. Cela inclut des tâches telles que la taille des vignes, l'élimination des doubles pousses, l'éclaircissage des raisins et le fractionnement des grappes. En automne, nous récoltons traditionnellement une grande partie de nos vignobles à la main afin de sélectionner parfaitement les raisins. Souvent, nous parcourons également le vignoble plusieurs fois, ne récoltant que les raisins mûrs.

Exposant
Weingut Eckehart und Johannes Gröhl