Bischöfliche Weingüter Trier
www.bischoeflicheweingueter.de
Présentation
Bischöfliche Weingüter Trier - Domaines Viticoles Épiscopaux de Trèves
Un héritage riche en traditions : Suite à la fusion des trois domaines viticoles significatifs, Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar und Hohe Domkirche, un domaine a été créé en 1966 avec des vignes situées dans des terroirs de premier choix.
Dans les célèbres pentes abruptes le long des vallées fluviales de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer, les raisins destinés à être vinifiés en grands vins d'origine sont récoltés. Les vins invitent à découvrir la richesse des terroirs et la culture viticole vivante de la région. Les chais à vin s'étendent directement sous la vieille ville de Trèves sur environ 30 000 m² et abritent le plus grand caveau à foudre encore en activité au monde.
Les vignes sont entretenues depuis deux exploitations : Duisburger Hof in Trier-Eitelsbach et Alten Scharzhof in Wiltingen-Scharzhofberger.
Superficie : environ 120 ha de surface de production
12 Grands Crus : notamment Graacher Himmelreich, Piesporter Goldtröpfchen, Trittenheimer Apotheke, Kaseler Nies’chen, Kanzemer Altenberg, Ayler Kupp, Scharzhofberger
Cépages : Riesling (88 %), Pinot Noir, Pinot Blanc, etc.
Adresse
Gervasiusstr. 1
54290 Trier
Germany
E-mail: info@bischoeflicheweingueter.de
Téléphone: +49 651 14576-0
Internet: www.bischoeflicheweingueter.de
Contact:
Aurélie Botton-Schmaus
Direction Commerciale et Marketing
E-mail: a.botton-schmaus@bischoeflicheweingueter.de
Téléphone: +49 151 1760 1224
Produits et services
2024 DOM Riesling trocken
2024 DOM Weißburgunder
DOM Zero Riesling Sparkling alkoholfrei
2020 Scharzhofberger Sekt Brut Nature
2024 Ayler Riesling trocken
2023 Dhroner Hofberger Riesling Alte Reben
2023 Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs
2019 Trittenheimer Apotheke Riesling Réserve
2023 Scharzhofberger Riesling Große Lage Kabinett
2021 Scharzhofberger Riesling Große Lage Spätlese
2024 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Große Lage Kabinett
2017 Kaseler Nies’chen Riesling Beerenauslese
2020 Scharzhofberger Sekt brut nature
This sparkling wine from the legendary Scharzhofberg combine harmoniously. The result is a Riesling with great elegance and a fine mellowness.
2023 Dhroner Hofberg Große Lage Riesling Alte Reben feinherb
The bouquet is inviting and is characterized by the unique character of the legendary Dhroner Hofberg. Cherry aromas and exotic fruits invite you to enjoy. The palate reveals a precise fruit extract that is supported by the animating acidity. A fresh and light wine that lingers on the fruity finish. A sign of great potential!
Winner Cup der Gourmetwelten Berlin 2025 - 96,7 points
2023 Scharzhofberger Große Lage Riesling Kabinett
No top location on the Saar is cooler. Fortunately so! The fresh Hunsrück breeze that blows through the Scharzhofberg prolongs the ripening of the grapes and produces fine, delicate Rieslings. We let the must ferment spontaneously with its own yeast on the grape skin. A classic Scharzhofberg Kabinett that lives from its contrast of exotic fruit notes, a hint of salt and clear acidity - impossible to copy.
2023 Scharzhofberger "Mittlerer Josef" Riesling GG trocken
Extremely strong in character: this Große Gewächs from the legendary Scharzhofberg vineyard on the Saar is clear and precise with brilliant fruit. Ripe exotic fruit combined with a pithy smokiness complete this highly elegant Riesling rich in extracts. The cool and precise style of this terroir-influenced wine is in harmony with its fine acidity and ends with a long finish that reveals its great potential.
2021 Scharzhofberger Große Lage Riesling Spätlese
Ripe, noble fruit aromas on the nose, delicate, pure botrytis, aromatic berry fruit, very complex body with wonderfully integrated and invigorating acidity. Pure pleasure!
