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WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2026Exposants allemands Weingut Nikolaus Köwerich

Weingut Nikolaus Köwerich

www.weingutkoewerich.de

Présentation

Quand avez-vous dégusté un 2009 pour la dernière fois?

« À l'âge de 10, 20 ... 30 ans, les rieslings issus du schiste bleu du Dévonien de la "Mittelmosel" peuvent devenir des pièces uniques. Ils ne peuvent pas être copiés dans le monde entier », explique l'ingénieur viticole Nikolaus Köwerich. Les guides de vins et les concours recommandent ses rieslings de maturité (4,5 grappes Gault & Millau, Best of Riesling, 96+ Fallstaff, Jamessuckling.com, Jancisrobinson.com ...).

Depuis l'Antiquité, on cultive des vignes sur le schiste bleu du Dévonien de la“Mittelmosel“, et du Riesling depuis 1465. La famille de Köwerich est inscrite dans les registres du village viticole depuis 1548.

Nikolaus aime le jeu équilibré d'un « Mosel » élégant issu de raisins vendangés tardivement. L'ingénieur viticole cite les conditions requises pour la classe Riesling mûr : « schiste bleu du Devon, une exposition des vignes vers le sud, le sud-ouest ou l'ouest et une altitude maximale du site de 100 mètres au-dessus de la Moselle. Bien sûr, chaque cep doit pouvoir voir le fleuve ». Par exemple, son « Große Lage Leiwener Laurentiuslay » remplit ces conditions.

L'aînée des trois filles vient de terminer avec succès son master franco-allemand en viticulture & œnologie (M.Sc.).

Famille

Ardoise/ schiste blue du dévon, Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay, Köwericher Laurentiuslay, Klüsserather Bruderschaft

Laurentiuslay

Cave

Collection

Weingut Nikolaus Köwerich

Maria Köwerich

Laurentiuslay

Gault & Millau 4 grapes

Adresse

Weingut Nikolaus Köwerich
Maximinstr. 11
54340 Leiwen
Germany

E-mail: info@weingutkoewerich.de
Téléphone:  +49 6507 4282
Internet: www.weingutkoewerich.de

Contact:

Nikolaus Köwerich
propriétaire
E-mail: info@weingutkoewerich.de
Téléphone: +49 171 7770-780

Annette Köwerich
marketing
E-mail: info@weingutkoewerich.de
Téléphone: +49 175 2071-680

Produits et services

Vin Tranquille

MOSEL

  1. Einblick N° 1 2024

  2. Für Feen und Elfen 2024

  3. Für Träumer und Helden Spätlese 2023

  4. Herr Mosel trocken 2024

  5. Fräulein Mosel Kabinett 2024

  6. Von den Bergen an der Mosel 2024

  7. Mosel Süd – West Kabinett 2024

  8. Klüsserather Bruderschaft trocken 2023

  9. Leiwener Laurentiuslay trocken 2023

  10. Leiwener Laurentiuslay Kabinett 2014

  11. Leiwener Laurentiuslay Spätlese 2009

  12. Leiwener Laurentiuslay Auslese 2004

  13. Leiwener Laurentiuslay Beerenauslese 2009

  14. Eiswein 2003

  15. Leiwener Laurentiuslay Trockenbeerenauslese 2005

100 % Riesling

Leiwener Laurentiuslay Spätlese

Jahrgang 2023:
(Ardoise, pierre chaude, citron vert confit, pomme rouge sucrée ... 93 points, Falstaff 2025) "Schiefer, heißer Stein, kandierte Limone, süßer Roter Apfel ..." 93 Punkte, Falstaff 2025

- 3. Platz Riesling Champion Vinum 2023

- 4 Trauben (4 raisins) Gault&Millau Weinguide 2023

Jahrgang 2003:
- (sans commentaire) - ohne Worte

Jahrgang 1993:
- (sans commentaire) - ohne Worte-

Leiwener Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Herr Mosel

(4th place FOCUS wine test Riesling dry (1/2024 FOCUS))
4. Platz FOCUS Weintest Riesling trocken (1/2024 FOCUS)

(‘... aromas of lemon balm, lime, violets, meadow herbs and wet slate ... herbal, spicy, balsamic notes on the finish ...’ (Falstaff Wine Guide 2023)) „… Aromen von Zitronenmelisse, Limette, Veilchen, Wiesenkräutern und nassem Schiefer … kräuterwürzigen, balsamischen Noten im Nachhall …“ (Falstaff Wein Guide 2023)

(‘... slate-spicy-smoky ... Mr Mosel wears a suit ... nonchalant elegance ...’ (Falstaff Wine Guide 2021))
„… schieferwürzig-rauchig … Herr Mosel trägt Anzug … nonchalante Eleganz …“ (Falstaff Wein Guide 2021)

Herr Mosel

Herr Mosel 0,75 l & 0,375 l

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Leiwen, Laurentiuslay

Nick Köwerich, Klüsserather Bruderschaft

Herr Mosel

Vendange

Fräulein Mosel

( Merveilleux... (Falstaff Wein Guide 2024))
„Wunderbar…” (Falstaff Wein Guide 2024)

(Un délicieux Kabinett de Moselle qui équilibre un délicat fruit de pêche avec la fraîcheur du zeste de citron et les décore d'un bouquet de fleurs printanières. Et malgré tout ce charme, il y a une structure derrière ce vin qui lui donnera une longue vie. Longue finale de pierre humide et de citron vert ... » (jamessuckling.com, 24.02.2023))
„A delicious Mosel Kabinett that balances delicate peachy fruit with lemon zest freshness and decorates them with a bunch of spring flowers. And in spite of all this charm, there’s a structure behind this that will give it a long life. Long wet stone and lime zest finish …“ (jamessuckling.com, 24.02.2023)

( ... joue avec une magnifique douceur de miel, une acidité discrète et des arômes d'agrumes ». (Gala 50/2019))
„… spielt mit herrlicher Honigsüße, dezenter Säure und Zitrusaromen.“ (Gala 50/2019)

( ... un miracle de mademoiselle sous tension ! » (Fallstaff Wein Guide Deutschland 2019))
„… ein Fräuleinwunder unter Starkstrom!“ (Fallstaff Wein Guide Deutschland 2019)

( ... Riesling exubérant et puissant ... » (Vinum Weinguide Deutschland 2019))
„… üppiger und kraftvoller Riesling …“ (Vinum Weinguide Deutschland 2019)

( ... mais le Fräulein plaît aussi comme vin d'apéritif ... » (Stern 11.1.2018))
„… das Fräulein gefällt aber auch als Aperitifwein …“ (Stern 11.1.2018)

Nos parcelles viticoles

Klüsserather Bruderschaft

Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

Mosel

Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay - Schiste dévonien bleu

Boucle de la Moselle près de Leiwen

Einblick N° 1

(´... en parfait équilibre ... ` (Guide des vins Vinum 2023))
„… in perfekter Balance …“ (Vinum Weinguide 2023)

(`... avec sa finesse et sa transparence ... `) (Vinum Weinguide 2018)
„… mit seinem Schliff und seiner Transparenz …“ (Vinum Weinguide 2018)

(`Des vacances pour le palais ... ` (InStyle 10/2009))
„Urlaub für den Gaumen …“ (InStyle 10/2009),

(` ... pétillant et harmonieux ... `) (Brigitte 17/2000)
„… spritzig und harmonisch …“ (Brigitte 17/2000)

Einblick N° 1

Einblick N°1, 0,25l

Dans les vignobles autour de Leiwen

Dans les vignobles autour de Leiwen

Dans les vignobles autour de Leiwen

Dans les vignobles autour de Leiwen

Jour de mise en bouteille

Einblick N°1

Travail en cave

Dégustation d’échantillons prélevés en fût

Leiwener Laurentiuslay trocken

('Si pur et précis avec un beau soyeux ...', 94 points, Leiwener Laurentiuslay Große Lage Riesling trocken 2020 (jamessuckling.com, 24.02.2023)`)
‘So pristine and precise with a beautiful silkiness ...’, 94 points, Leiwener Laurentiuslay Große Lage Riesling trocken 2020 (jamessuckling.com, 24.02.2023)

('Construit pour durer', 94 points, Leiwener Laurentiuslay 2019 Riesling trocken (jamessuckling.com, 13/04/2021)`)
‘Built to last’, 94 points, Leiwener Laurentiuslay 2019 Riesling trocken (jamessuckling.com, 13/04/2021)

(`Pêche mûre, ardoise et sel, très minéral et tendu, herbes séchées. Complexe avec beaucoup de finesse, une acidité porteuse, très juteux, une longueur merveilleuse. Il a encore de nombreuses années devant lui', 94 points, Leiwener Laurentiuslay Riesling dry 2015 (Le meilleur des meilleurs. Excellent., GENUSS.wein.pur Trophy 2/2019))
„Reifer Pfirsich, Schiefer und Salz, sehr mineralisch und straff, Trockenkräuter. Komplex mit viel Finesse, tragender Säure, sehr saftig, wunderbare Länge. Hat noch viele Jahre vor sich.“, 94 Punkte, Leiwener Laurentiuslay Riesling trocken 2015 (Die Besten der Besten. Ausgezeichnet., GENUSS.wein.pur Trophy 2/2019)

Leiwener Laurentiuslay Große Lage

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay

Laurentiuslay, blue devonian slate

Laurentiuslay, Nikolaus Köwerich

Laurentiuslay

Weingut Nikolaus Köwerich

Lézard des murailles dans l'escarpement

Für Feen und Elfen

(Délicatement ludique … (FÜR SIE 8/24))
„Spielerisch zart …“ (FÜR Sie 8/24)

(… légèreté du geste … (jamessuckling.com, 13.04.2021))
„… lightness of touch …“ (jamessuckling.com, 13.04.2021)

(Riesling le plus populaire (Prix du public, Frankfurt Riesling Day 2018))
„Beliebtester Riesling“ (Publikumspreis Frankfurter Rieslingtag 2018)

(… en bouche, il danse son propre nom … (SWR 2013))
„… im Mund tanzt er seinen Namen …“ (SWR 2013)

(… frais, avec des notes de pêche … (Gala 44/2006))
„… frisch und mit Pfirsichnoten …“ (Gala 44/2006)

POUR FÉES ET ELFES
Des parfums floraux espiègles issus de nos parcelles d’exception. Parfait pour le jour, le soir et la nuit. Classique, inimitablement Moselle. Nous l’aimons avec des plats fins et légers ainsi qu’avec la cuisine asiatique.

FÜR FEEN UND ELFEN
Verspielte Blütendüfte aus unseren besonderen Lagen. Für tagsüber, abends und nachts. Klassisch, unverkennbar Mosel. Wir lieben ihn zu feinen, leichten Speisen und zu asiatischer Küche.

Von den Bergen an der Mosel

("Ce vin de Moselle, jeune et vibrant … offre des arômes lumineux mais subtils de pêche blanche, de zeste de citron et d’herbes fraîches du jardin. Une bouche élancée avec une forte minéralité pierre-mouillée et une énergie vive. Finale longue et cristalline … " (jamessuckling.com, 24.02.2023))

„This youthful and vibrant … Mosel wine has bright yet subtle aromas of white peach, lemon zest and fresh garden herbs. Sleek palate with tons of wet stone character and racy energy. Long, crystalline finish …“ (jamessuckling.com, 24.02.2023)

( "Le Riesling délicatement épicé … le compagnon idéal " (FÜR SIE 8/24))

„Der feinwürzige Riesling … der ideale Begleiter“ (FÜR Sie 8/24)

DES MONTAGNES DE LA MOSELLE
Un Riesling qui ressemble un peu au grand frère sérieux de « Einblick N°1 » — c’est « Des montagnes de la Moselle ».)

VON DEN BERGEN AN DER MOSEL
Ein Riesling, der ein bißchen wie der große, ernste Bruder von „Einblick N°1“ ist, kommt „Von den Bergen an der Mosel“. 

Von den Bergen an der Mosel

Klüsserather Bruderschaft, Köwericher Laurentiuslay, Leiwener Laurentiuslay

Façonne l’arôme de nos Rieslings de climat frais : schiste dévonien bleu, âgé de 400 millions d’années.

Nikolaus Köwerich

Köwericher Laurentiuslay

Nick lors du contrôle de maturité dans le vignoble de la Klüsserather Bruderschaft

Köwericher Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

Nikolaus Köwerich

Leiwener und Köwericher Laurentiuslay

Mosel Süd - West

Depuis 30 millésimes, nous essayons d’explorer l’âme du Riesling de la Moyenne Moselle. Peu de temps, si l’on songe aux près de deux millénaires de viticulture sur la Moyenne Moselle. Depuis 1465, le Riesling y enfonce ses racines dans le schiste bleu dévonien.

Chaque année, nous avons mis de côté quelques bouteilles des vins les plus remarquables du millésime. Quels vins nous procurent aujourd’hui le plus de bonheur ?
Par exemple, le Leiwener Laurentiuslay Kabinett 2000, que nous avons eu le plaisir de déguster l’été dernier au Jockey Club à Paris, accompagné d’artichauts violets à la barigoule (avec ail, oignons et lard). Les Rieslings mûrs développent parfois des notes de foin, de cuir et de bois, qui se sont merveilleusement mariées aux arômes particuliers des artichauts. C’était délicieux.

Un Riesling Kabinett jeune qui, après environ 25 ans, présente ces caractéristiques, doit être façonné — et né — de ces conditions :

  • Schiste bleu dévonien

  • Exposition du vignoble du sud à l’ouest

  • Une vue dégagée sur la Moselle

L’été et l’automne 2024 nous ont offert un Kabinett de cette nature. C’est pourquoi nous avons fait protéger son nom et sommes très heureux de vous le présenter aujourd’hui.

Lors du concours « Best of Riesling », il a obtenu 92 points dans la catégorie « VI Riesling restsüss ».

Mosel Süd - West

Klüsserather Bruderschaft, Köwericher Laurentiuslay, Leiwener Laurentiuslay

Nick lors du contrôle de maturité dans le vignoble de la Klüsserather Bruderschaft

Leiwener Laurentiuslay

Vendanges Klüsserather Bruderschaft

Façonne l’arôme de nos Rieslings de climat frais : schiste dévonien bleu, âgé de 400 millions d’années.

Façonne l’arôme de nos Rieslings de climat frais : schiste dévonien bleu, âgé de 400 millions d’années.

Leiwener Laurentiuslay

Maria lors du contrôle de maturité

Köwericher Laurentiuslay

Für Träumer und Helden

 (« … nez complexe où prairie printanière, poire croquante et un large spectre d’arômes d’agrumes vous attirent vers une bouche succulente mais très précise … ») (jamessuckling.com, 24.02.2023))

“… complex nose in which spring meadow, crisp pear and a wide spectrum of citrus aromas pull you into the succulent, but very focused palate …” (jamessuckling.com, 24.02.2023))

(« … une Spätlese de la Moselle très fraîche et élégante … finale longue, délicate, rappelant l’ardoise … » (jamessuckling.com, 13.04.2021))

“… a very cool, elegant Mosel Spätlese … long, delicate, slate-like finish …” (jamessuckling.com, 13.04.2021)

(« … le nez combine le parfum de la rosée du matin … et une subtile touche d’épices … » Jancis Robinson com (MS), 15.08.2016))

“… nose combines the fragrance of morning dew … and a subtle touch of spice …” Jancis Robinson com (MS), 15.08.2016))

(« … vin non orthodoxe pour une jeune génération … » (Meisterwerke des Weines, Tre Torri Verlag, 2008))

„… Unorthodoxer Wein für eine junge Generation …“ (Meisterwerke des Weines, Tre Torri Verlag, 2008)

(« … le James Bond des vins de la Moselle … un classique … » (wein.pur 2/2007))
„… Der James Bond unter den Möselchen … Klassiker …“ (wein.pur 2/2007)

Für Träumer und Helden (POUR RÊVEURS ET HÉROS)

Sensuel, doux et délicieusement décadent. Un concentré opulent de soleil estival mosellan. Parfums d’abricot et de pêche, accents tropicaux, notes de miel et d’épices, associés à une fraîcheur d’agrumes. Nous l’aimons en apéritif, avec la cuisine asiatique ou avec du fromage. Nous apprécions aussi sa douceur puissante comme compagnon – ou même comme substitut – d’un dessert.

Für Träumer und Helden (Pour rêveurs et héros)

Klüsserather Bruderschaft, Köwericher Laurentiuslay, Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

Leiwen

Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

Leiwener Laurentiuslay

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