Weingut Kloster Ebernach
Présentation
Depuis plus de 350 ans, la famille Zenzen et le domaine Kloster Ebernach (Monastère d’Ebernach) sont engagés dans la production du vin dans la vallée de la Mosel, autour de la jolie ville de Cochem. Avec beaucoup de travail manuel, nous gardons les fortes pentes de la Mosel bien cultivées. De ces vignes spéciales, nous produisons surtout du Riesling, connu pour sa finesse, son élégance et sa minéralité typique de la Moselle. Nos vins vont du sec au doux.
Grâce à notre longue histoire de famille et à l’utilisation des techniques modernes, nous faisons des vins uniques qui montrent notre héritage et notre terroir.
Adresse
Sehler Anlagen 36
56812 Cochem-Sehl
Germany
E-mail: anni.zenzen@weingut-ebernach.de
Téléphone: +49 1573 9381-909
Internet: www.weingut-ebernach.de
Produits et services
Nous produisons des vins de Riesling du sec au doux, exprimant toute l’élégance de la Mosel. Notre gamme comprend des vins de domaine, de village et de cru, ainsi que les niveaux de prédicat : Kabinett, Spätlese et Auslese. Nous élaborons aussi du Roter Riesling, Goldriesling, Scheurebe, Weißburgunder (Pinot Blanc) et Spätburgunder (Pinot Noir).
