Le Gustavshof PUR est notre Riesling naturel du Leckerberg. Les vignes poussent sur des sols lourds, calcaires et marnes tertiaires pauvres et enfoncent chaque année un peu plus leurs racines dans ce sol complexe pour s'enrichir de sa minéralité. Grâce à la biodynamie et au faible nombre de raisins par pied, les raisins atteignent ici une maturité parfaite et un caractère unique.