Afin de souligner encore plus la typicité du lieu, le Treppchen GG a été élevé dans un fût en pierre naturelle en granit. Cette maturation exclusive sur levures entières jusqu'en juin nous fait sourire. C'est un Riesling merveilleusement intense, avec de la complexité et de la profondeur. Il vous saisit vraiment. En bouche, on retrouve un Riesling dense avec une texture profonde et ardoisée. On sent vraiment l'ardoise ici.