« Grosses Gewächs » (Grand Cru - correspond à un Auslese sec) provenant de la partie la plus belle et la plus escarpée du vignoble de Juffer - Sonnenuhr : le “Falkenberg”. Les sols d'ardoise brune et bleue reflètent les caractéristiques de ce précieux terroir. La pêche, le coing et l'abricot mûrs des vignes rouges sont associés à des saveurs épicées et à des minéraux de pierre d'ardoise ferrugineuse. Elégant et très raffiné, mais d'une longueur intense et d'une grande persistance.