Un vin unique de grande qualité, issu d'une petite parcelle et produit en quantité limitée.

Berceau et patrie de la sorcière du Dasenstein, ce vignoble caractéristique abrite une formation rocheuse visible de loin : le Dasenstein. Ce qui apparaît à la surface comme un rocher impressionnant se trouve également sous terre. Un sol d'altération de roche primitive par excellence, qui confère à notre Riesling une minéralité et une tension incroyables.

Description du vin

Dans le verre, il présente une robe jaune clair aux reflets brillants ; au nez, on retrouve des arômes prononcés de fruits jaunes, de pêche de vigne et d'abricot ; en bouche, il est puissant, avec de beaux fruits accompagnés d'une acidité minérale pleine de puissance et de pression ; très expressif, tout en harmonie, c'est un grand vin élégant.