La couleur jaune dorée laisse déjà deviner la richesse des arômes que propose notre Pinot Gris issu du loess : des arômes de fruits mûrs de poire, de coing et de melon cantaloup se mêlent à de délicates notes toastées ainsi qu’aux touches fruitées et fraîches du fruit de la passion et du pamplemousse pour former un bouquet complexe et nuancé. En bouche, le beau jeu entre acidité et fruit est complété par une note vanillée très bien intégrée. La longue finale et le corps complexe et souple donnent envie d’en savourer encore davantage.