Issu de vignes de plus de 50 ans, cultivées sur l’une de nos parcelles les plus escarpées du vignoble Kinheimer Hubertuslay. Nez intensément aromatique, avec des notes de pêche de vigne, de coing et d’herbes. En bouche, un vin vif et racé, marqué par une minéralité saline et les fruits classiques du Riesling — pomme, agrumes et une touche de pêche. L’acidité caractéristique apporte un équilibre parfait.

Excellent accompagnement pour des plats aromatiques et relevés, le porc ou la volaille en sauce, ainsi que pour les spécialités fumées de saucisses et de poissons.